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    肩こり解消効果のあるビタミンB群を摂取する

    疲労回復と血行促進の効き目が有効に

    食事と肩こりの関係を考える
    必要なビタミンと食材と効果をチェック


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    肩こり解消に効果のあるビタミン

    食事などで体内へ取り込まれるビタミン類の中で、ビタミンB群は肩こり解消へ貢献します。

    ビタミン類の摂取には、相性の良い食材などがありますので、献立を考える際のポイントとしましょう。

    特にビタミンB1の摂取の際には、たまねぎ、にんにく、にらなどを同時に摂取することが望ましいとされます。

    たまねぎ、にんにくの臭いの元、アリチアミンがビタミンB1の吸収に貢献してくれます。

    ビタミンB1

    肩こりに最も有効とされるビタミンとして、ビタミンB1があります。

    ビタミンB1は糖質をスムーズにエネルギーへと変えていくので、疲労物質がたまるのを防ぐ効果あがあり、十分に摂取することで、肩こりの予防にもなります。

    ビタミンB1はアルコールと相性が悪く、アルコールの飲み過ぎでビタミンB1不足になることもありますので、注意が必要です。

    その他、ビタミンB6、B12なども効果があり、肩こり、眼精疲労のサプリメントとしてはおなじみです。

    ビタミンB1を多く含む食材

    食材に含まれるビタミンB1としては、

    豚肉(ヒレ)1.1mg、豚肉(ロース)0.8mg、大豆0.8mg、などがあります。※すべて100グラム中

    その他、小麦胚芽、玄米、卵黄、ゴマ など。

    ビタミンB1は水に溶け(水溶性)、熱により破壊されやすい。過剰摂取しても排泄されます(害はありません)。

    私は豚肉を使い、ショウガ焼き、タコライス、豚汁などをにんにくを多めにしていただきます。肩が温かくなります。

    ビタミンB2は、うなぎ、レバーなど。ビタミンB6はマグロ、サンマ。ビタミンB12はアサリ、カキなどに多く含みます。

    ビタミンE

    ビタミンB群と共に肩こりに有効なビタミンとしてビタミンEがあります。

    ビタミンEは血管を広げ血行を良くする働きがあり、疲労物質の排出と栄養素や酸素が十分に運ばれることで、筋肉の疲れが軽減されます。また、皮膚(肌)がきれいになります。

    ビタミンEを多く含む食材

    食材に含まれるビタミンEとしては、アーモンド30mg、、サフラワー油27mg、ピーナッツ10mg、うなぎ6mg、かぼちゃ4mg などです。※すべて100グラム中

    その他、卵、にら、ほうれん草、さつまいも、はまち などにも含まれていますので、ビタミンB群の食材と共に献立を考えてみてはいかがでしょうか?

    ビタミンEは水に溶けず(脂溶性)、熱で壊れません。また、過剰摂取での害はありません。







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